Il Ristorantino Il Capitello , si trova a Pozzuoli in Via Serapide, affaccia proprio sul Macellum, meglio conosciuto come il Tempio di Serapide. Il pesce cucinato secondo la tradizione puteolana è l’alimento principale. Salvatore e Arcangelo ogni mattina, sul presto, scendono al famoso mercato del pesce di Pozzuoli per scegliere il pesce appena pescato.
Dai frutti di mare ai calamari, dal pesce spada ai gamberi, o al famoso pacchero al a rana pescatrice o per i palati sopraffini il paccherro al sugo di coccio. E’ Salvatore lo chef del ristorante che si distingue per fantasia e bravura.
articolo perfetto grazie
Complimenti bravo continua cosi!!ottimo lavoro Grazie!!